Posteado por: hectorweg | enero 19, 2010

HAMBURGUESA A LA DAVID BOWIE

Aún el mejor músico necesita comer y qué mejor que una deliciosa y jugosa hamburguesa al carbón, acompañándola de unas deliciosas papas fritas y una buena cerveza importada, deja tu guitarra aún lado, apaga tu amplificador porque hoy les presento la receta inspirado por una institución del rock, el legendario “David Bowe”.

Para comenzar con esta deliciosa hamburguesa necesitas:

150 grms de carne molida sirloin angus

½ de una salchicha asadera

½ aguacate

Cebolla en cuadritos

Gitomate en cuadritos

Lechuga

3 piezas de tocino

– 1 pieza de queso amarillo

– 1 pieza de queso asadero

– 1 pieza de jamón de pavo

– Mayonesa

– Salsa bbq

– Mostaza

– Ketchup

Manera de prepararse:

1.- Tomas la carne molida y la condimentas con sal, pimienta y sal de ajo al gusto, la colocas en la parrilla al carbón y a la hora de voltearla colócale salsa bbq por los dos lados.

2.- Con el aguacate lo machacarás y le pondrás el jitomate y cebolla como un guacamole.

3.- Pones el tocino en la parrilla junto con la salchicha asadera, el tocino, el jamón de pavo y las dos partes de pan.

4.- Finalmente pones la lechuga hasta abajo, queso amarillo, carne, queso asadero,  jamón, salchicha asadera, tocino, el guacamole, mayonesa, mostaza y kétchup.

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